• COCKTAIL A LA CARTE

Composez vous-même votre cocktail !


Choisissez dans la liste ci-dessous :

 

3 mises en bouche salées,
2 pièces chaudes,
2 verrines ou cassolettes,

2 pièces sucrées
Nao Athéna

Accras de morue
Friture de poisson
Mini merguez
Escargots en persillade
sur rondelle de pomme de terre
Nao Athéna

Rouleaux saucisse
Allumettes au sésame
Allumettes au fromage
Chausson brousse-figatelli
Chausson frita
Chausson brousse-chèvre
Chausson jambon cru-mozzarella
Mini Pizza
Mini quiche Lorraine

 

Petits croûtons grillés


Tapenade d’olives noires
Tapenade d’olives vertes aux amandes
Tapenade d’artichauts
Caviar d’aubergines
Tomates confites
Tarama
Nao Athéna
Poulet au curry vert et lait de coco
Epaule d’agneau au pastis et badiane

Mousse de foie gras sur pain d’épices
Tartare de saumon fumé au citron vert
Omelette aux œufs de Lump
Rouget en escabèche sur « pan con tomate »
Gambas sautée à la sauce soja
Velouté de potiron aux châtaignes
Velouté de lentille à la crème de féta
Brandade de morue sur rondelle de pomme de terre
Nao Athéna

Lapin à la bière en gelée
Milk-Shake d’asperge verte au parmesan
Carottes confites au cumin
Poivrons rouges marinés au thym et Coppa
Crevette rose sur « Espuma » de céleri
Ragoût de poulpe
Nao Athéna

Tarte tatin
Fiadone à la fleur d’oranger
Tarte au chocolat
Tarte aux fruits
Nao Athéna

Jus de fruits, sodas
Vin rouge,
Champagne,

Eaux minérales plate et pétillante