Velouté de lentille,
Veloute de courge à la noisette,
Nem de volaille aux champignons,
Tartare de saumon fumé,
Mousse de foie gras sur pain d’épice,
Croustillant de gambas,
Lapin en gelée à la bière,
Crème brûlée au foie gras,
Omelette aux œufs de lump

Plateau de fromages frais,
Terrine de roquefort maison
et

Tarte tatin,
Fiadone à la fleur d’oranger

Champagne,
Jus d’orange et Coca-Cola,
Vin rouge,
Eau minérale plate et pétillante